今日のさにー カリッとチーズ揚げ

今日のおやつ作りは、チーズ揚げでした。
餃子の皮にチーズを置き、閉じて揚げるだけのお手軽簡単おやつです。
しかも今回は更に、時間短縮のため、油で揚げるのではなく、フライパンで焼いてみました
こんがり良い色に焼けていくチーズ揚げを代わる代わる覗く子どもたち。
ホットプレートでやれば、もっとじっくり見れて、子どもたちが喜んだかな？と思うほど、じーっとフライパンを見つめていました
そして、子どもたちには、青のりと塩をかけたチーズ揚げを混ぜる作業をやってもらったのですが・・・。
ぐーるぐると上手にかき混ぜる子どもや根気強く丁寧に取り組んでる子ども・・・このような作業ひとつ取っても子どもたちの性格や性質が出て、興味深いです
はてさてお味のほどは・・・・・・。
カリカリの皮と素材が活きたチーズの味に子どもたちも夢中で食べていました
チーズを入れて餃子の皮を閉じるところから子どもたちと一緒に作れたら、もっと楽しい活動につながったかな？と思いました。
次に作るときは、もっと時間のあるときに子どもたちと挑戦してみたいですね

もも